Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/20.500.11796/3235
Título: Inovação na vitivinicultura duriense na mudança do século XIX para o século XX – José Teixeira Rebelo Júnior e o espumante de Lamego
Autor: Monteiro, Isilda
Pereira, Conceição Meireles
Palavras-chave: Cultura portuguesa -- vinho do Porto
Património natural
Data: 2023
Editora: CITCEM – Centro de Investigação Transdisciplinar Cultura, Espaço e Memória
Citação: Monteiro, I & Pereira, C. M. (2023). Inovação na vitivinicultura duriense na mudança do século XIX para o século XX – José Teixeira Rebelo Júnior e o espumante de Lamego. In G. M. Pereira, M. O. Lage & C. Sequeira (Coord.), Paisagens Culturais da Vinha: Identidades, Desafios e oportunidades (pp. 47- 72). CITCEM. https://ler.letras.up.pt/uploads/ficheiros/19731.pdf
Resumo: Nas últimas décadas, os estudos em torno da história da vinha e do vinho da região do Douro têm-se multiplicado, com destaque para o vinho do Porto, pela dimensão económica e social de que se reveste. Contudo, o Douro vinícola tem outras vertentes. O vinho espumante produzido na região com enquadramento empresarial constitui uma inovação na vitivinicultura duriense do final de Oitocentos, que merece ser analisado historicamente. Compreender como foi introduzida na região esta técnica de vinificação importada de França, identificar os protagonistas dessa inovação na vitivinicultura duriense, analisar as dinâmicas sociais e económicas de Lamego, cidade, onde, entre o final do século XIX e as primeiras décadas do século XX, surgiu uma empresa de sucesso vocacionada para a produção de espumante, são os objetivos desta investigação. O estudo, cujas balizas cronológicas se situam entre as décadas de 1880 e 1940, baseia-se em diversas fontes, em especial fontes periódicas — jornais publicados em Lamego e no Porto —, mas também fontes arquivísticas públicas — registos paroquiais e notariais —, bem como fontes de arquivos particulares, familiares e empresariais. Nascido e criado em Lamego, José Teixeira Rebelo Júnior, juntamente com o sogro, Adelino Pereira do Vale, constituiu, nos últimos anos do século XIX, uma firma familiar que rapidamente se impôs no mercado nacional e brasileiro, trazendo no domínio vitivinícola uma nova imagem para a cidade e para a região. Do estudo realizado, ressalta a capacidade empreendedora destes homens que, aproveitando as oportunidades e buscando os apoios necessários, souberam procurar as técnicas e os produtos que se constituíssem como uma alternativa à crise vitivinícola que então grassava no Douro. Palavras‑chave: vinho espumante; Lamego; história empresarial; José Teixeira Rebelo Júnior; 1880-1947.
Arbitragem científica: yes
URI: http://hdl.handle.net/20.500.11796/3235
DOI: https://doi.org/10.21747/978-989-8970-51-0/pai
ISBN: 978-989-8970-51-0
Versão do Editor: https://ler.letras.up.pt/uploads/ficheiros/19731.pdf
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